выводить на странице по: 10 | 20 | 50
1 2
3
вперед
Рыбная кухня.
Усов В.В. (2007) 
|
|
Приведены сведения о видах и свойствах рыбы и нерыбных морепродуктов, сочетании рыбных блюд с другими продуктами, подборе к ним соусов, пряностей и специй. Основное место отведено характеристике технологических процессов и приемов, связанных с приготовлением рыбных блюд, соусов, заправок, гарниров. ...
|
Цифровые устройства и миропроцессоры. Учебное пособие
Нарышкин А. К. (2008)
|
|
Рассматриваются основы алгебры логики, теории переключательных функций, теории асинхронных потенциальных и синхронных автоматов, синтез цифровых узлов (триггеров, счетчиков, сдвигающих регистров, мультиплексоров, демультиплексоров, сумматоров), применение интегральных схем для проектирования цифровы...
|
Логистика в товароведении. Учебник
Степанов В.И. (2007)
|
|
Изложен понятийный аппарат логистики и сформулированы основные задачи, решаемые ею в различных сферах деятельности. Рассмотрены основные направления функционирования логистики, в том числе материально-техническое снабжение, складское и транспортное хозяйство, сбытовая деятельность, а также функциони...
|
Инженерные сети и оборудование территорий, зданий и стройплощадок. Учебник
Николаевской И.А. (2008) 
|
|
Приведены сведения об основах градостроительства; подробно изложены принципы водо-, тепло- и газоснабжения территорий и зданий; рассмотрены правила составления стройгенпланов, технологические особенности подготовки строительной площадки и проведения строительных работ. Большое внимание уделено элект...
|
Автоматизация конструкторских работ в среде Компас-3D
Самсонов В.В. (2008)
|
|
Рассмотрены вопросы создания конструкторской документации в среде известной российской системы Koмпac-3D. Основное внимание уделено методике выполнения чертежно-графических работ и создания "трехмерных" моделей деталей и сборочных единиц на базе параметрической технологии. Содержатся упражнения для ...
|
Инженерные сооружения в транспортном строительстве: В 2 кн. Кн. 2.
Саламахин П.М. (2007)
|
|
Приведены основные сведения об инженерных сооружениях на автомобильных дорогах: мостах, трубах, тоннелях. Рассмотрены основные системы, конструкции этих сооружений, особенности расчета и конструирования, методы и способы строительства, особенности эксплуатации и реконструкции.
Для студентов в...
|
Основы эргономики и дизайна автомобилей и тракторов
Степанов И.С., Евграфов А (2005)
|
|
Рассмотрены принципы антропометрии, основы компоновки рабочего места водителя и посадочных мест пассажиров. Изложены принципы построения рабочей среды водителя и внутреннего объема кузова или кабины с учетом требований активной и пассивной безопасности, приведены сведения об аэродинамике машин и осн...
|
САПР технологических процессов. Учебник
Кондаков А.И. (2007)
|
|
В учебнике изложены основные положения дисциплины "Системы автоматизированного проектирования технологических процессов (САПР ТП)" изготовления изделий машиностроения. Раскрыта роль автоматизации проектирования технологических процессов в поддержке жизненного цикла изделий машиностроения и управлени...
|
Оператор связи. Учебник.
Шелихов В.В., Шнырева Н.Н., и др. (2007)
|
|
Рассмотрены организация и эксплуатация почтовой связи. Даны определения видов почтовой связи, почтовых отправлений, их категорий и разрядов. Описаны производственные процессы приема, обработки и вручения по видам почтовых отправлений. Рассмотрены организация сетей почтовой и электросвязи, перевозка ...
|
Инновации в туризме. Учебное пособие
Новиков В.С. (2007)
|
|
Раскрыты с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований инновации в социально-культурном сервисе и туризме, особенности инновационных процессов, а также эволюционные изменения в этих областях. Рассмотрены функции инноваций и управление инновационной деятельностью в туризме и сфере ус...
|
История туризма. Изд.4
Соколова М.В. (2007)
|
|
Рассмотрены основные этапы зарождения и развития туризма. Проанализированы причины и предпосылки миграционных процессов эпохи первобытности, появления индустрии туризма на Древнем Востоке. Описаны зарождение и генезис туристско-экскурсионной деятельности в России, возникновение и становление междуна...
|
Туристкие формальности. Изд.3
Бгатов А.П. (2007)
|
|
В учебном пособии определены статус туристских формальностей и их роль в организации туристского бизнеса. Представлены основные юридические и нормативные параметры, формирующие зону действия тех или иных формальностей. Подробно рассмотрены формальности, связанные с ответственностью турфирм перед кли...
|
Оператор связи. Учебник.
Шелихов В.В., Шнырева Н.Н., и др. (2006)
|
|
Рассмотрены организация и эксплуатация почтовой связи. Даны определения видов почтовой связи, почтовых отправлений, их категорий и разрядов. Описаны производственные процессы приема, обработки и вручения по видам почтовых отправлений. Рассмотрены организация сетей почтовой и электросвязи, перевоз...
|
Производство сварных конструкций. Учебник
Маслов Б.Г (2007)
|
|
Рассмотрены общие вопросы и разработка технологий изготовления сварных конструкций. Даны основные виды технологических операций, примеры сборочно-сварочных приспособлений и технологической оснастки, порядок выбора режимов сварки для разных способов сварки плавлением. Описаны особенности производства...
|
Ландшафтоведение с основами ландшафтного планирования.
Казакова Л. К. (2007)
|
|
Изложены основы классификации ландшафтоведения: объекты и предметы исследований, история и предпосылки развития, базовые понятия, представления об организации ландшафтов, факторах их дифференциации, связях между ними, классификации и типологии, динамике геосистем. Рассмотрены концептуальные основы и...
|
Сети и телекоммуникации. Изд.2
Пескова С.А. (2007)
|
|
Рассмотрены классификация и характеристики информационно-вычислительных сетей, их программные и аппаратные средства, алгоритмы маршрутизации и протоколы обмена информацией. Дано описание разных типов линий связи, освещены вопросы помехоустойчивого кодирования передаваемой по сетям информации.
|
Технология разработки программных продуктов. Учебное пособие
Рудаков А.В. (2007)
|
|
Рассмотрены история возникновения, современное состояние, принципы организации, основные положения и перспективы развития технологии разработки программных продуктов. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
...
|
Социальные технологии в сфере сервиса и туризма.
Сафонова Л.В. (2007)
|
|
Рассмотрены смысловые блоки информации, описывающие технологические основы социальной культуры организации, партнерство и социальное взаимодействие как механизмы реализации рыночных отношений, актуальные проблемы методологии, специфика внедрения социальных технологий в профессиональной деятельности ...
|
1 2
3
вперед
LastUser_ID
Компьютерная литература
