Перейти и оформить заказ в новом магазине Bookzone! new.bookzone.com.ua
Купить книги в Киеве - онлайн Интернет-магазин BookZone
Совершенный код. Мастер-класс
Совершенный код. Мастер-класс - Стив Макконнелл
Лучшее практическое руководство по программированию, не зависимо от применяемого в работе языка. Стив Макконнелл главный инженер-программист Construx Software, автор книг по програ...
Цена: 910 грн
+ от 2% до 12% на бонусный счет
О компании Доставка и оплата Помощь Контакты
Войти на сайт

  Логин (Регистрация)


  Пароль(Забыли?)

Закрыть [x]

BookZoneКниги по экономикеТуристический, ресторанный и гостиничный бизнесРесторанный бизнес

Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира. Учебное пособие - Архипов В.В.

Архипов В.В.

Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира. Учебное пособие

Издательство: ЦУЛ

Артикул: 59488

цена: 124 грн


есть в наличии


Быстрый заказ

Зарегистрированные пользователи получают до 12% на бонусный счет от каждого 

заказа на Ваш бонусный счет 6.20 грн. (5%).
подробнее о бонусах (экономия до 12%)

Год издания: 2016
Номер издания: 0
В наличии: 0 шт.
ISBN: 978-617-673-417-8
Количество страниц: 234
Формат: 145мм х 200мм
Обложка: Мягкий

Описание книги Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира. Учебное пособие

Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично-ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима питания и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенности кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд. Для студентов, обучающихся на факультетах туристического и гостинично-ресторанного бизнеса высших и средних специальных учебных заведений. Может быть также интересным для тех, кто любит кулинарное дело или занимается подобным бизнесом.

Специальное предложение!

Нашли книгу в других интернет-магазинах дешевле? Отправьте нам ссылку и мы оплатим разницу! подробнее

Ссылка:     Цена:     Ваш email: 

С этой книгой хорошо покупать

          

           384 грн
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

(Экономьте 19.20 грн на следующей покупке)


Отзывы Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира. Учебное пособие

Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:



Обратите внимание

Ресторанный бизнес

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания - 260
Ресторанный бизнес для чайников - 420
333 хитрости ресторанного бизнеса - 690

Здобнов А.И, Цыганенко В.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

Майкл Гарви, Хезер Дизмор

Ресторанный бизнес для чайников

Назаров Олег

333 хитрости ресторанного бизнеса

  • Сільський туризм. Основи підприємництва та гостинності. Навчальний поcібник - Кудла Н.Є.


  • Подпишитесь на RSS каналы и узнавайте о новинках первыми!

    rssЭкономика

    rssТуристический, ресторанный и гостиничный бизнес

    rssРесторанный бизнес

    x
    Вверх страницы ▲


     
    О Букзоне

    Как оплатить покупку
    Как получить
    Контакты и схема проезда
    Скидки

    Бонусная программа
    Партнерская программа
    Кабинет

    Личный кабинет
    Книга отзывов
    Помощь


    © 2003 — 2018 Интернет-магазин «Букзон»