Перейти и оформить заказ в новом магазине Bookzone! new.bookzone.com.ua
Купить книги в Киеве - онлайн Интернет-магазин BookZone
Космос. Agile-ежедневник для личного развития (черная обложка)
Космос. Agile-ежедневник для личного развития (черная обложк - Катерина Ленгольд

Этот планнер помог 23-летней девушке стать самым молодым вице-президентом в мировой аэрокосмической индустрии и спра...

Цена: 540 грн
+ от 2% до 12% на бонусный счет
О компании Доставка и оплата Помощь Контакты
Войти на сайт

  Логин (Регистрация)


  Пароль(Забыли?)

Закрыть [x]

BookZoneКниги по экономикеТуристический, ресторанный и гостиничный бизнесРесторанный бизнес

Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости - Богатова Наталья

Богатова Наталья

Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости

Издательство: Ресторанные Ведомости

Артикул: 48442

цена: 600 грн


книга под заказ
доставка от 14 дней
Доставка
бесплатно


Быстрый заказ

Зарегистрированные пользователи получают до 12% на бонусный счет от каждого 

заказа на Ваш бонусный счет 30.00 грн. (5%).
подробнее о бонусах (экономия до 12%)

Год издания: 2015
Номер издания: 0
В наличии: 0 шт.
ISBN: 978-5-98176-108-9
Количество страниц: 200
Формат: 170мм х 215мм
Обложка: Мягкий

Описание книги Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости

"Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости". Богатова Наталья

Наталья Богатова шестнадцать лет занимается ресторанным бизнесом. На ее счету множество успешных переговоров.

"Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости" стала бестселлером. Наталья Богатова обобщила в книге свои знания, навыки и опыт. В книге дается необходимый минимум теории, подробный анализ многочисленных практических ситуаций. Эта книга – отличное пособие для ресторатора, которое поможет правильно сформировать свои взаимоотношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями. Автор рассматривает различные составляющие делового общения, дает алгоритм успешного проведения переговоров с поставщиками, партнерами, представителями контролирующих органов и другими организациями и лицами, от которых в той или иной степени зависит работа ресторана.

Книга предназначена владельцам и управляющим ресторанов, поможет оптимально и конструктивно провести переговоры. Научит эффективным приемам убеждения, объяснит, как избежать "ловушек", расскажет, как себя вести при возникновении конфликтной ситуации, добиваться поставленных целей. Кейсы, основанные на реальных ситуациях, дают возможность изучить типичные ситуации и выбрать оптимальные решения. .

Специальное предложение!

Нашли книгу в других интернет-магазинах дешевле? Отправьте нам ссылку и мы оплатим разницу! подробнее

Ссылка:     Цена:     Ваш email: 

С этой книгой хорошо покупать

          

           850 грн
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

(Экономьте 42.50 грн на следующей покупке)


Отзывы Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости

Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:



Обратите внимание

Ресторанный бизнес

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания - 250
Ресторанный бизнес для чайников - 420
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него - 670

Здобнов А.И, Цыганенко В.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

Майкл Гарви, Хезер Дизмор

Ресторанный бизнес для чайников

Юлия Леликова

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

  • Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр - Мальська М.П.
  • Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах. Навчальний посібник рекомендовано МОН України - Архипов В.В.
  • Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані. Навчальний посібник, рекомендовано МОН України - Архіпов В.В.
  • Економіка туризму. - Мальська М.П.
  • Управління сферою готельного господарства: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України - Мальська М.П.


  • Подпишитесь на RSS каналы и узнавайте о новинках первыми!

    rssЭкономика

    rssТуристический, ресторанный и гостиничный бизнес

    rssРесторанный бизнес

    x
    Вверх страницы ▲


     
    О Букзоне

    Как оплатить покупку
    Как получить
    Контакты и схема проезда
    Скидки

    Бонусная программа
    Партнерская программа
    Кабинет

    Личный кабинет
    Книга отзывов
    Помощь


    © 2003 — 2018 Интернет-магазин «Букзон»