Купить книги в Киеве - онлайн Интернет-магазин BookZone
Клиенты на всю жизнь
Клиенты на всю жизнь - Карл Сьюэлл, Пол Браун
Книга "Клиенты на всю жизнь" - замечательное практическое руководство по работе с клиентами (а попутно и по организации работы предприятия, маркетингу и мерчендайзингу) о...
Цена: 385 грн
+ от 2% до 12% на бонусный счет
О компании Доставка и оплата Помощь Контакты
Войти на сайт

  Логин (Регистрация)


  Пароль(Забыли?)

Закрыть [x]

BookZoneКниги по экономикеТуристический, ресторанный и гостиничный бизнесРесторанный бизнес

Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр - Мальська М.П.

Мальська М.П.

Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр

Издательство: ЦУЛ

Артикул: 37024

цена: 192 грн


есть в наличии


Быстрый заказ

Зарегистрированные пользователи получают до 12% на бонусный счет от каждого 

заказа на Ваш бонусный счет 9.60 грн. (5%).
подробнее о бонусах (экономия до 12%)

Год издания: 2017
Номер издания: 0
В наличии: 0 шт.
ISBN: 978-617-673-162-7
Количество страниц: 304
Формат: 145мм х 200мм
Обложка: Мягкий

Описание книги Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр

У підручнику розглянуто теоретичні, технологічні та організаційно-практичні засади організації ресторанної справи. Висвітлено питання організації та структури виробництва підприємств ресторанного господарства, організації процесів обслуговування, а також особливості обслуговування туристів. Подано контрольні запитання та завдання для самоконтролю, додатковий і довідковий матеріал з метою кращого опанування студентами знань, навиків та методів покликаних якнайповніше з'ясувати сутність ресторанного господарства у світі і в Україні.

Підручник призначено для студентів вищих навчальних закладів спеціальностей 7.03060101 "менеджмент організацій і адміністрування" та 7.14010301 "туризмознавство", а також фахівців ресторанного бізнесу.

Специальное предложение!

Нашли книгу в других интернет-магазинах дешевле? Отправьте нам ссылку и мы оплатим разницу! подробнее

Ссылка:     Цена:     Ваш email: 

С этой книгой хорошо покупать

          

           370 грн
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

(Экономьте 18.50 грн на следующей покупке)


Отзывы Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр

Марія

Так, я читала і дещо незрозуміло. В книзі такі помилки, ні не орфоргафічні. А книга затверджена МОНом???

2015-03-16 11:08:29


Bookzone

Марія, дякуємо за звернення! Так, книга затверджена.

2015-03-25 10:02:06


Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:



Обратите внимание

Ресторанный бизнес

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания - 178
333 хитрости ресторанного бизнеса - 600
Ресторанный бизнес для чайников - 298

Здобнов А.И, Цыганенко В.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

Назаров Олег

333 хитрости ресторанного бизнеса

Майкл Гарви, Хезер Дизмор

Ресторанный бизнес для чайников



Подпишитесь на RSS каналы и узнавайте о новинках первыми!

rssЭкономика

rssТуристический, ресторанный и гостиничный бизнес

rssРесторанный бизнес

x
Вверх страницы ▲


 
О Букзоне

Как оплатить покупку
Как получить
Контакты и схема проезда
Скидки

Бонусная программа
Партнерская программа
Кабинет

Личный кабинет
Книга отзывов
Помощь


© 2003 — 2017 Интернет-магазин «Букзон»