Купить книги в Киеве - онлайн Интернет-магазин BookZone
Философия Java
Философия Java - Брюс Эккель
"Философия Java". Брюс Эккель.

Четвертое издание.

Книга Брюса Эккеля – лучший помощник в освоении и понимании языка программирования Java. Эккель...
Цена: 744 грн
+ от 2% до 12% на бонусный счет
О компании Доставка и оплата Помощь Контакты
Войти на сайт

  Логин (Регистрация)


  Пароль(Забыли?)

Закрыть [x]

BookZoneКниги по экономикеТуристический, ресторанный и гостиничный бизнесРесторанный бизнес

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления - Сергей Горбунов

Сергей Горбунов

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Издательство: Ресторанные Ведомости

Артикул: 35880

Старая цена: 600 грн

цена: 570 грн Распродажа


есть в наличии
Доставка
бесплатно
Быстрый заказ
Обратите внимание, на товары со скидкой бонусы не начисляются.

Год издания: 2012
Номер издания: 0
В наличии: 1 шт.
ISBN: 978-5-98176-090-7
Количество страниц: 184
Формат: 170мм х 240мм
Обложка: Мягкий

Описание книги Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Автор книги "Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления", Сергей Горбунов – известный ресторатор, с опытом работы в Ресторанном Доме Андрея Деллоса (Сергей руководил успешным сетевым проектом — "Якитория"). Сейчас Горбунов – генеральный директора компании Food Retail Group.

Эта книга рассказывает о построении ресторанной сети. О проблемах и трудностях, которые нужно будет решить и преодолеть. Горбунов подробно рассматривает основные этапы построения системы управления, ведение учета, маркетинговые стратегии, подбор и обучение персонала. "Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления" – это энциклопедия знаний, которые необходимы для успешной работы каждой ресторанной сети. В книге множество примеров из собственного опыта автора. Даются эффективные практические советы, касающиеся отдельных деталей (принцип автора "В большом деле нет мелочей").

В этой книге вы найдете всю необходимую информацию для того, чтобы ваша ресторанная сеть стала известной, любимой и посещаемой.

Специальное предложение!

Нашли книгу в других интернет-магазинах дешевле? Отправьте нам ссылку и мы оплатим разницу! подробнее

Ссылка:     Цена:     Ваш email: 

С этой книгой хорошо покупать

          

           748 грн
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

(Экономьте 37.40 грн на следующей покупке)


Отзывы Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:



Обратите внимание

Ресторанный бизнес

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания - 178
Управління регіональним розвитком туризму: Навч. посіб. Рекомендовано МОН - 56.25
Штучка Палатки для туризма - 3.24

Здобнов А.И, Цыганенко В.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

за ред. Д.М. Стеченко.

Управління регіональним розвитком туризму: Навч. посіб. Рекомендовано МОН

Соловьева А.С.

Штучка Палатки для туризма

  • Управління якістю в туризмі. Підручник затверджений МОН України - Кудла Н.Є.
  • Основи організації туристичного бізнесу. Кредитно-модульний курс. Навчальний посібник рекомендовано - Тягунова Н.М.
  • Світовий досвід розвитку туризму. Підручник - Мальська М.П.
  • Міжнародний туризм. Навчальний поcібник - Алієва-Барановська В.М.
  • Організація діяльності туристичного підприємства.Навчальний посібник - Раїса Балашова


  • Подпишитесь на RSS каналы и узнавайте о новинках первыми!

    rssЭкономика

    rssТуристический, ресторанный и гостиничный бизнес

    rssРесторанный бизнес

    x
    Вверх страницы ▲


     
    О Букзоне

    Как оплатить покупку
    Как получить
    Контакты и схема проезда
    Скидки

    Бонусная программа
    Партнерская программа
    Кабинет

    Личный кабинет
    Книга отзывов
    Помощь


    © 2003 — 2017 Интернет-магазин «Букзон»