Купить книги в Киеве - онлайн Интернет-магазин BookZone
Уничтожь меня! Уникальный блокнот для творческих людей
Уничтожь меня! Уникальный блокнот для творческих людей - Кери Смит
"Уничтожь меня! Уникальный блокнот для творческих людей". Кери Смит

Мировой бестселлер.

Блокнот из новой серии известной художницы Кери Смит. В бло...
Цена: 182 грн
+ от 2% до 12% на бонусный счет
О компании Доставка и оплата Помощь Контакты
Войти на сайт

  Логин (Регистрация)


  Пароль(Забыли?)

Закрыть [x]

BookZoneКниги по экономикеТуристический, ресторанный и гостиничный бизнесРесторанный бизнес

Итальянское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами - Сост. Федотова И.Ю.

Сост. Федотова И.Ю.

Итальянское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами

Издательство: Ресторанные Ведомости

Артикул: 32496

Старая цена: 478.17 грн

цена: 286.9 грн Распродажа


есть в наличии
Быстрый заказ
Зарегистрированные пользователи получают до 12% на бонусный счет от каждого 

заказа на Ваш бонусный счет 5.74 грн. (2%).
подробнее о бонусах (экономия до 12%)

Год издания: 2011
Номер издания: 0
В наличии: 1 шт.
ISBN: 978-5-98176-073-0
Количество страниц: 160
Формат:
Обложка: Твердый

Описание книги Итальянское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами

Колизей, Паганини, Неаполь, мафия – это еще не Италия.
Пицца, спагетти, равиоли, оливки… Это еще не итальянская кухня.
И даже тальятелле, карпаччо, паппарделли еще далеко не все.

В чем и как воплощается изыск итальянских блюд, некоторые тонкости и хитрости этой вкусной жизни, какой продукт и чем можно заменить, и что из этого получится – об этом рассказывают именитые шеф-повара Италии в книге Федотовой. Собственно, этот сборник рецептов представляет собой блестящий мастер-класс для профессионалов. Для них приоткрывается завеса, за которой кроются отдельные гастрономические секреты технологии и рецептуры. Книга выполнена в удобном формате, ярко, смачно, темпераментно, как и положено итальянцам, в сопровождении иллюстраций под аккомпанемент авторских комментариев.

Обожателям итальянских блюд, поклонникам кулинарных традиций и тем, кому просто любопытно знать, какая каша варится сегодня для традиционного и нетрадиционного итальянского стола, читать будет не менее интересно, чем профессионалам.

Автор многих серий кулинарных книг Федотова И. Ю. предлагает на этот раз стоящий подарок для профи, аматоров и гурманов, 160 страниц удовольствия от кулинаров высшей когорты Италии.

Специальное предложение!

Нашли книгу в других интернет-магазинах дешевле? Отправьте нам ссылку и мы оплатим разницу! подробнее

Ссылка:     Цена:     Ваш email: 

С этой книгой хорошо покупать

          

           464,9 грн
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

(Экономьте 23.25 грн на следующей покупке)


Отзывы Итальянское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами

Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:



Обратите внимание

Ресторанный бизнес

Франчайзинг в готельно-ресторанному бізнесі. Навч. пос. - 42
Управління регіональним розвитком туризму: Навч. посіб. Рекомендовано МОН - 56.25
Штучка Палатки для туризма - 2.59

Мунін Г.Б., Та Ін.

Франчайзинг в готельно-ресторанному бізнесі. Навч. пос.

за ред. Д.М. Стеченко.

Управління регіональним розвитком туризму: Навч. посіб. Рекомендовано МОН

Соловьева А.С.

Штучка Палатки для туризма

  • Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент - Нечаюк Л.І.
  • Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца. - Назаров Олег
  • Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник. - Мальська М.П.
  • Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане - Миронов Сергей
  • Управління якістю в туризмі. Підручник затверджений МОН України - Кудла Н.Є.


  • Подпишитесь на RSS каналы и узнавайте о новинках первыми!

    rssЭкономика

    rssТуристический, ресторанный и гостиничный бизнес

    rssРесторанный бизнес

    x
    Вверх страницы ▲


     
    О Букзоне

    Как оплатить покупку
    Как получить
    Контакты и схема проезда
    Скидки

    Бонусная программа
    Партнерская программа
    Кабинет

    Личный кабинет
    Книга отзывов
    Помощь


    © 2003 — 2016 Интернет-магазин «Букзон»