Перейти и оформить заказ в новом магазине Bookzone! new.bookzone.com.ua
Купить книги в Киеве - онлайн Интернет-магазин BookZone
Совершенный код. Мастер-класс
Совершенный код. Мастер-класс - Стив Макконнелл
Лучшее практическое руководство по программированию, не зависимо от применяемого в работе языка. Стив Макконнелл главный инженер-программист Construx Software, автор книг по програ...
Цена: 0 грн
+ от 2% до 12% на бонусный счет
О компании Доставка и оплата Помощь Контакты
Войти на сайт

  Логин (Регистрация)


  Пароль(Забыли?)

Закрыть [x]

BookZoneКниги по экономикеТуристический, ресторанный и гостиничный бизнесРесторанный бизнес

Логістика у ресторанному господарстві. - Зубар Н.М.

Зубар Н.М.

Логістика у ресторанному господарстві.

Издательство: ЦУЛ

Артикул: 30928

цена: 230 грн


есть в наличии


Быстрый заказ

Зарегистрированные пользователи получают до 12% на бонусный счет от каждого 

заказа на Ваш бонусный счет 11.50 грн. (5%).
подробнее о бонусах (экономия до 12%)

Год издания: 2010
Номер издания: 0
В наличии: 0 шт.
ISBN: 978-611-01-0080-9
Количество страниц: 312
Формат:
Обложка: Твердый

Описание книги Логістика у ресторанному господарстві.

У навчальному посібнику "Логістика у ресторанному господарстві." - Зубар Н.М. розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 "Харчова інженерія" професійного спрямування 091711 "Технологія харчування" варіативної компоненти 091711.01 "Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс"

Специальное предложение!

Нашли книгу в других интернет-магазинах дешевле? Отправьте нам ссылку и мы оплатим разницу! подробнее

Ссылка:     Цена:     Ваш email: 

С этой книгой хорошо покупать

          

           480 грн
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

(Экономьте 24.00 грн на следующей покупке)


Отзывы Логістика у ресторанному господарстві.

Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:



Обратите внимание

Ресторанный бизнес

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания - 250
Ресторанный бизнес для чайников - 420
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него - 670

Здобнов А.И, Цыганенко В.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

Майкл Гарви, Хезер Дизмор

Ресторанный бизнес для чайников

Юлия Леликова

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

  • Ресторан: работа над ошибками. Книга для неидеальных рестораторов - Ольга Курочкина
  • Управління сферою готельного господарства: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України - Мальська М.П.
  • Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера - Ланна Камилина
  • 333 хитрости ресторанного бизнеса - Назаров Олег
  • Заставьте интернет работать на ваш ресторан - Мария Жоголева


  • Подпишитесь на RSS каналы и узнавайте о новинках первыми!

    rssЭкономика

    rssТуристический, ресторанный и гостиничный бизнес

    rssРесторанный бизнес

    x
    Вверх страницы ▲


     
    О Букзоне

    Как оплатить покупку
    Как получить
    Контакты и схема проезда
    Скидки

    Бонусная программа
    Партнерская программа
    Кабинет

    Личный кабинет
    Книга отзывов
    Помощь


    © 2003 — 2018 Интернет-магазин «Букзон»