Главная страница
Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца.
Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца. - Назаров О. В.
Новой книге Олега Назарова "Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца", безусловно, суждено стать "бомбой" на рынке профессиональной литературы...
Цена: 309.73 грн
+ получите 15.49 грн на бонусный счет
О компании Доставка и оплата Помощь Контакты
Войти на сайт

  Логин (Регистрация)


  Пароль(Забыли?)

Закрыть [x]
Хиты продаж
Распродажа
Новинки
Top-100
Новости
Личный кабинет

Экономика >> Туристический, ресторанный и гостиничный бизнес >> Ресторанный бизнес

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания. - Здобнов А.И, Цыганенко В.А

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания.

Издательство: Лада

Артикул: 29656

цена: 0 грн


наличие книги

купить книгу: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания. | Здобнов А.И, Цыганенко В.А (WebMoney: 0 wmz)

Зарегистрированные пользователи получают 5% на бонусный счет от каждого заказа 0.00 грн. на бонусный счет!

Год издания: 2010
Номер издания: 0
В наличии: 0 шт.
ISBN: 978-5-94832-140-0
Количество страниц: 680
Формат:
Вес книги: 0
Обложка: Твердый

Top 500 рейтинга Букзон

Специальное предложение!

Нашли книгу в других интернет-магазинах дешевле? Отправьте нам ссылку и мы оплатим разницу! подробнее

Ссылка:     Цена:     Ваш email: 

Описание книги

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.
Для предприятий общественного питания всех форм собственности.

С этой книгой хорошо покупать

          

           79,21 грн
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

(Экономьте 3.96 грн на следующей покупке)


Отзывы

Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:



Обратите внимание

Ресторанный бизнес

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть - 79.21
333 хитрости ресторанного бизнеса - 280.82
Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца. - 309.73

Погодин К С

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Назаров О. В.

333 хитрости ресторанного бизнеса

Назаров О. В.

Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца.
  • Туристичний бізнес. Підручник. - Мальська М.
  • Організація ресторанного господарства. Навчальний посібник - Архіпов В.В.
  • Організація діяльності туристичного підприємства.Навчальний посібник - Балашова Р.І.
  • Бистро: с чего начать, как преуспеть: Практическое пособие. 2-е изд. - Темерева Н.В.


    • Подпишитесь на RSS каналы и узнавайте о новинках первыми!

    rssЭкономика

    rssТуристический, ресторанный и гостиничный бизнес

    rssРесторанный бизнес

    Вверх страницы ▲


     

    О Букзоне

    Как оплатить покупку
    Как получить
    Контакты и схема проезда

    Cкидки

    Бесплатная доставка
    Скидки от УкрСиббанка
    Партнерская программа

    Кабинет

    Личный кабинет
    Книга отзывов
    Помощь


    © 2003 — 2012 Интернет-магазин «Букзон»