Главная страница
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим.
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим. - Мтвралашвили Г.
Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным?
Издание раскрывает секреты организации дела - как подбирать, обучать и развивать свой персонал;...
Цена: 73.54 грн
+ получите 3.68 грн на бонусный счет
О компании Доставка и оплата Помощь Контакты
Войти на сайт

  Логин (Регистрация)


  Пароль(Забыли?)

Закрыть [x]
Хиты продаж
Распродажа
Новинки
Top-100
Новости
Личный кабинет

Экономика >> Туристический, ресторанный и гостиничный бизнес >> Ресторанный бизнес

Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца. - Назаров О. В.

Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца.

Издательство: Ресторанные Ведомости

Артикул: 29356

цена: 309.73 грн


наличие книги

купить книгу: Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца. | Назаров О. В. (WebMoney: 40,22 wmz)

Зарегистрированные пользователи получают 5% на бонусный счет от каждого заказа 15.49 грн. на бонусный счет!

Год издания: 2011
Номер издания: 0
В наличии: 2 шт.
ISBN: 978-5-98176-074-7
Количество страниц: 224
Формат:
Вес книги: 0
Обложка: Мягкий

Top 500 рейтинга Букзон

Специальное предложение!

Нашли книгу в других интернет-магазинах дешевле? Отправьте нам ссылку и мы оплатим разницу! подробнее

Ссылка:     Цена:     Ваш email: 

Описание книги

Новой книге Олега Назарова "Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца", безусловно, суждено стать "бомбой" на рынке профессиональной литературы по ресторанному бизнесу. Это настоящая "энциклопедия ресторанного воровства", и ее просто обязан прочитать каждый владелец ресторана, чтобы знать, как его обкрадывает собственный персонал, невзирая на все современные способы контроля и управления. Ведь сегодня более трети российских ресторанов банкротятся именно из-за хищений в них! Написанная ясным, образным и ироничным, типично "назаровским" языком, книга читается так же легко, как смотрятся фильмы Квентина Тарантино. "Я не боюсь, что эту книгу прочтет кто-то из ресторанного персонала, - признается Олег Назаров. - Боюсь, что не прочтут ее те, для кого она написана, - ресторанные владельцы... Впрочем, им же хуже. Пусть потом не говорят, что их не предупреждали...".

С этой книгой хорошо покупать

          

           590,55 грн
333 хитрости ресторанного бизнеса

(Экономьте 29.53 грн на следующей покупке)


Отзывы

Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:



Обратите внимание

Ресторанный бизнес

333 хитрости ресторанного бизнеса - 280.82
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть - 79.21
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим. - 73.54

Назаров О. В.

333 хитрости ресторанного бизнеса

Погодин К С

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Мтвралашвили Г.

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим.


Подпишитесь на RSS каналы и узнавайте о новинках первыми!

rssЭкономика

rssТуристический, ресторанный и гостиничный бизнес

rssРесторанный бизнес

Вверх страницы ▲


 

О Букзоне

Как оплатить покупку
Как получить
Контакты и схема проезда

Cкидки

Бесплатная доставка
Скидки от УкрСиббанка
Партнерская программа

Кабинет

Личный кабинет
Книга отзывов
Помощь


© 2003 — 2012 Интернет-магазин «Букзон»