Купить книги в Киеве - онлайн Интернет-магазин BookZone
Уничтожь меня! Уникальный блокнот для творческих людей
Уничтожь меня! Уникальный блокнот для творческих людей - Кери Смит
"Уничтожь меня! Уникальный блокнот для творческих людей". Кери Смит

Мировой бестселлер.

Блокнот из новой серии известной художницы Кери Смит. В бло...
Цена: 0 грн
+ от 2% до 12% на бонусный счет
О компании Доставка и оплата Помощь Контакты
Войти на сайт

  Логин (Регистрация)


  Пароль(Забыли?)

Закрыть [x]

BookZoneКниги по экономике

Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення. Навчальний посібник - Сирохман І.В.

Сирохман І.В.

Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення. Навчальний посібник

Издательство: ЦУЛ

Артикул: 27855

цена: 264.38 грн


есть в наличии
Быстрый заказ
Зарегистрированные пользователи получают до 12% на бонусный счет от каждого 

заказа на Ваш бонусный счет 13.22 грн. (5%).
подробнее о бонусах (экономия до 12%)

Год издания: 2009
Номер издания: 0
В наличии: 2 шт.
ISBN: 978-966-364-803-3
Количество страниц: 544
Формат:
Обложка:

Описание книги Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення. Навчальний посібник

Навчальний посібник розрахований на підготовку спеціалістів і магістрів спеціальностей "Товарознавство і комерційна діяльність", "Експертиза товарів і послуг", "Товарознавство і експертиза в митній справі" з спеціальної дисципліни, вивчення якої передбачено у навчальних закладах III і IV рівнів акредитації. У навчальному посібнику розглянуті проблеми функцій їжі, інгредієнтний склад функціональних продуктів, проблеми створення і виробництво цих продуктів, зв'язок між використаними харчовими і біологічно активними добавками, споживними властивостями продуктів. Розглянуто функціональні властивості природних і продуктів переробки зерна. Значна увага приділена характеристиці асортименту хлібобулочних, кондитерських виробів, молочних, жирових, м'ясних і рибних товарів спрямування. Посібник включає новітні досягнення науки і техніки щодо проектування продуктів функціонального призначення та їх використання

Специальное предложение!

Нашли книгу в других интернет-магазинах дешевле? Отправьте нам ссылку и мы оплатим разницу! подробнее

Ссылка:     Цена:     Ваш email: 

С этой книгой хорошо покупать

          

           537,38 грн
Король рынка

(Экономьте 26.87 грн на следующей покупке)


Отзывы Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення. Навчальний посібник

Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:



  • Продажи невидимого. Продавать услуги легко, если знать как - Мурат Тургунов
  • Покупатель на крючке. Руководство по созданию продуктов, формирующих привычки - Нир Эяль
  • Техники холодных звонков: То, что реально работает - Стивен Шиффман
  • Торговые войны: Битва за успех на прилавках и онлайн - Грег Тейн
  • Продающие вопросы: Эффективный способ выяснить, чего действительно хотят ваши клиенты - Пол Черри


  • Подпишитесь на RSS каналы и узнавайте о новинках первыми!

    rssЭкономика

    x
    Вверх страницы ▲


     
    О Букзоне

    Как оплатить покупку
    Как получить
    Контакты и схема проезда
    Скидки

    Бонусная программа
    Партнерская программа
    Кабинет

    Личный кабинет
    Книга отзывов
    Помощь


    © 2003 — 2017 Интернет-магазин «Букзон»