Купить книги в Киеве - онлайн Интернет-магазин BookZone
Клиенты на всю жизнь
Клиенты на всю жизнь - Карл Сьюэлл, Пол Браун
Книга "Клиенты на всю жизнь" - замечательное практическое руководство по работе с клиентами (а попутно и по организации работы предприятия, маркетингу и мерчендайзингу) о...
Цена: 380 грн
+ от 2% до 12% на бонусный счет
О компании Доставка и оплата Помощь Контакты
Войти на сайт

  Логин (Регистрация)


  Пароль(Забыли?)

Закрыть [x]

BookZoneКниги по экономикеТуристический, ресторанный и гостиничный бизнесРесторанный бизнес

333 хитрости ресторанного бизнеса - Назаров Олег

Назаров Олег

333 хитрости ресторанного бизнеса

Издательство: Ресторанные Ведомости

Артикул: 27722

цена: 600 грн


есть в наличии
Доставка
бесплатно


Быстрый заказ

Зарегистрированные пользователи получают до 12% на бонусный счет от каждого 

заказа на Ваш бонусный счет 30.00 грн. (5%).
подробнее о бонусах (экономия до 12%)

Год издания: 2015
Номер издания: 0
В наличии: 1 шт.
ISBN: 978-5-98176-061-7
Количество страниц: 256
Формат: 170мм х 240мм
Обложка: Мягкий

Описание книги 333 хитрости ресторанного бизнеса

Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес... Олег Назаров, автор супербестселлеров "Как "раскрутить" ресторан", "Как "раскрутить" ресторан-2", "Как загубить ресторан" и "Лучшие ресторанные фишки мира", собрал в новой книге поистине уникальный опыт трех сотен самых успешных рестораторов СНГ. Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью? Как сделать так, чтобы гость заказал больше, а съел меньше? Как сделать бизнес-ланч действительно выгодным? Стоит ли официанту учиться всему, чему учат? На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая книга Олега Назарова "333 хитрости ресторанного бизнеса". Написанная ярким и понятным языком, она охватывает все области ресторанной жизни и раскроет многим рестораторам глаза на вещи, которые они вроде бы видели, но... не замечали.

Специальное предложение!

Нашли книгу в других интернет-магазинах дешевле? Отправьте нам ссылку и мы оплатим разницу! подробнее

Ссылка:     Цена:     Ваш email: 

С этой книгой хорошо покупать

          

           778 грн
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

(Экономьте 38.90 грн на следующей покупке)


Отзывы 333 хитрости ресторанного бизнеса

Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:



Обратите внимание

Ресторанный бизнес

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания - 178
Ресторанный бизнес для чайников - 298
Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане - 504

Здобнов А.И, Цыганенко В.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

Майкл Гарви, Хезер Дизмор

Ресторанный бизнес для чайников

Миронов Сергей

Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане

  • Світовий досвід розвитку туризму. Підручник - Мальська М.П.
  • Збірник рецептур. Навчальний поcібник. - Ростовський В.С.
  • Сільський туризм. Основи підприємництва та гостинності. Навчальний поcібник - Кудла Н.Є.
  • Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів. Підручник затверджений МОН Укр - Мальська М.П.
  • Основи готельної справи. Навчальний посібник рекомендовано МОН України - Круль Г.Я.


  • Подпишитесь на RSS каналы и узнавайте о новинках первыми!

    rssЭкономика

    rssТуристический, ресторанный и гостиничный бизнес

    rssРесторанный бизнес

    x
    Вверх страницы ▲


     
    О Букзоне

    Как оплатить покупку
    Как получить
    Контакты и схема проезда
    Скидки

    Бонусная программа
    Партнерская программа
    Кабинет

    Личный кабинет
    Книга отзывов
    Помощь


    © 2003 — 2017 Интернет-магазин «Букзон»