Перейти и оформить заказ в новом магазине Bookzone! new.bookzone.com.ua
Купить книги в Киеве - онлайн Интернет-магазин BookZone
Каменное Лицо, Черное Сердце. Азиатская философия побед без поражений
Каменное Лицо, Черное Сердце. Азиатская философия побед без - Чин-Нинг Чу

Теория Каменного Лица, Черного Сердца описывает тайный закон природы, который управляет успешным поведением в любой ...

Цена: 280 грн
+ от 2% до 12% на бонусный счет
О компании Доставка и оплата Помощь Контакты
Войти на сайт

  Логин (Регистрация)


  Пароль(Забыли?)

Закрыть [x]

BookZoneКниги по экономикеТуристический, ресторанный и гостиничный бизнесРесторанный бизнес

Шведский стол: организация и технологии - Ефимова Ю. А

Ефимова Ю. А

Шведский стол: организация и технологии

Издательство: Ресторанные Ведомости

Артикул: 27464

Старая цена: 496 грн

цена: 0 грн Распродажа


нет в наличии


Быстрый заказ

Сообщить мне по почте, когда книга будет в наличии.

Ваш email: 



Обратите внимание, на товары со скидкой бонусы не начисляются.

Год издания: 2009
Номер издания: 0
В наличии: 0 шт.
ISBN: 978-5-98176-057-0
Количество страниц: 144
Формат:
Обложка:

Описание книги Шведский стол: организация и технологии

Эта книга - первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится практически ни одна гостиница, в ресторанах этот формат обслуживания сегодня также получает все большее распространение. Как правильно организовать шведский стол, подобрать оборудование, создать грамотную сервировку, наконец, какие блюда предложить гостям и как их обслужить? Ответы на эти и многие другие вопросы дают в книге рестораторы и шеф-повара успешных ресторанов и гостиниц.

Специальное предложение!

Нашли книгу в других интернет-магазинах дешевле? Отправьте нам ссылку и мы оплатим разницу! подробнее

Ссылка:     Цена:     Ваш email: 

С этой книгой хорошо покупать

          

           260 грн
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

(Экономьте 13.00 грн на следующей покупке)


Отзывы Шведский стол: организация и технологии

Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:



Обратите внимание

Ресторанный бизнес

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания - 260
Ресторанный бизнес для чайников - 420
333 хитрости ресторанного бизнеса - 690

Здобнов А.И, Цыганенко В.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания

Майкл Гарви, Хезер Дизмор

Ресторанный бизнес для чайников

Назаров Олег

333 хитрости ресторанного бизнеса

  • Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него - Юлия Леликова
  • Ресторан: работа над ошибками. Книга для неидеальных рестораторов - Ольга Курочкина
  • Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера - Ланна Камилина
  • Туристичне країнознавство. Європа. - Мальська М.П.
  • Сільський туризм. Основи підприємництва та гостинності. Навчальний поcібник - Кудла Н.Є.


  • Подпишитесь на RSS каналы и узнавайте о новинках первыми!

    rssЭкономика

    rssТуристический, ресторанный и гостиничный бизнес

    rssРесторанный бизнес

    x
    Вверх страницы ▲


     
    О Букзоне

    Как оплатить покупку
    Как получить
    Контакты и схема проезда
    Скидки

    Бонусная программа
    Партнерская программа
    Кабинет

    Личный кабинет
    Книга отзывов
    Помощь


    © 2003 — 2018 Интернет-магазин «Букзон»